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DESCRIPTION:10. Juni 2026\, 19 - 21 Uhr
  Fleischalternativen sind im Trend\, doch viele fragen sich: Wie „natürlich“ sind sie wirklich? Sind sie gesund und nachhaltig oder hochverarbeitet und fragwürdig? Vortrag und Podiumsdiskussion laden dazu ein\, Lebensmitteltechnik als Werkzeug für Qualität\, Sicherheit und Genuss neu zu betrachten. Diskutieren Sie mit.
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LOCATION:Deutsches Hygiene-Museum Dresden
SUMMARY:Labor oder Lebensmittel? Die Wahrheit über Fleischersatz
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